ペヤングの湯切りする前に蓋をはがしちゃって焦った。昔のペヤングなら外蓋付けて湯切りするから問題ないのだけど今のペヤングは外蓋が貼られてるので剥がしちゃうと復活できない。仕方なく一度ザルに空けて湯切りしてことなきを得た。

Takeshi Kakeda @tkskkd